Descripción:
Un grupo de mujeres poniendo saquets en una viña de Novelda. Con este sistema de emblosado de las uvas, racimo a racimo, con bolsas de papel -saquets- se consigue preservar los granos de picaduras de insectos y pájaros, y también unificar el color y retrasar su maduración. Sistema que se sigue utilizando hoy y que caracteriza la uva de esta zona.
Lugar:
Novelda
Fecha:
1970
Fotógrafo:
Perfecto Arjones
Colección/Fuente:
CPA
Galeria de Imagenes:
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